平板離心機通過(guò)一定速度的旋轉產(chǎn)生離心力，從而使離心管中的液態(tài)試驗物在離心力的作用下根據其顆粒和質(zhì)量的大小產(chǎn)生分離沉淀，進(jìn)行試驗。平板離心機屬常規實(shí)驗室用離心機，是生物、化學(xué)、醫藥等科研教育與生產(chǎn)部門(mén)的生化儀器，其最高轉速4000轉/分，用于放射免疫鑒定及分離細胞的大質(zhì)點(diǎn)等。
它是離心分離實(shí)驗儀器，它采用旋轉離心力使溶液中物質(zhì)分層分離。該儀器采用無(wú)級調速和自動(dòng)調節平衡裝置，具有運轉平穩、體積小、造型美觀(guān)、溫升低、使用效率高以及適用性廣等優(yōu)點(diǎn)。特制鋁合金離心轉盤(pán)，確保離心管不易損壞。
電動(dòng)離心機的使用前須知：電動(dòng)離心機的工作環(huán)境溫度為：5-40℃，相對濕度應不高于80％，沒(méi)有導電塵埃、腐蝕性氣體等等。工作臺應水平、穩固，防止出現震動(dòng)，工作間應整潔清潔、干燥，并通風(fēng)良好。
開(kāi)機前應先將內腔和轉頭擦拭干凈。工作前應均勻放入空的離心管，并使機器以最高轉速運行1-2分鐘，無(wú)異常情況才可進(jìn)行正常工作。
目前市場(chǎng)上離心機種類(lèi)繁多，分高速離心機、低速離心機、冷凍離心機等其中應用最廣泛的是小容量低速電動(dòng)離心機，屬常規實(shí)驗室用儀器，具有造型美觀(guān)，容量大，體積小、功能齊全。其性能穩定，速度可調并能自動(dòng)調節平衡，溫升低使用效率高，以及適用性廣等特點(diǎn)。廣泛應用于生物、化學(xué)、醫藥等科研教育、生產(chǎn)部門(mén)，醫藥制品、血站、臨床試驗及生物化學(xué)實(shí)驗室作血清、血漿、尿素的定性分析,放射免疫鑒定及分離細胞和大質(zhì)點(diǎn)。